Viinirypäleiden ja marjojen kuoret ja siemenet sisältävät resveratrolia, mikä tekee punaviinistä runsaasti tätä yhdistettä. Tutkimukset osoittavat, että sillä on merkittäviä terveyshyötyjä, mutta sinun on tiedettävä enemmän siitä, kuinka paljon lisäravinnetta sinun on otettava.
Jos olet kuullut, että punaviini auttaa alentamaan kolesterolia, olet luultavasti kuullut resveratrolista, kasviyhdisteestä, jota laajalti mainostetaan punaviinissä.
Mutta sen lisäksi, että resveratrolilla on hyödyllinen rooli punaviinissä ja muissa elintarvikkeissa, sillä on myös terveyspotentiaalia.
Itse asiassa resveratroli-lisäravinteisiin liittyy monia hämmästyttäviä terveyshyötyjä, kuten aivotoiminnan suojaaminen ja verenpaineen alentaminen (1, 2, 3, 4).
Tässä artikkelissa selitetään, mitä sinun on tiedettävä resveratrolista, mukaan lukien sen seitsemän tärkeintä mahdollista terveyshyötyä.
Resveratroli on kasviperäinen yhdiste, joka toimii antioksidanttina. Tärkeimpiä ravintolähteitä ovat punaviini, viinirypäleet, jotkut marjat ja maapähkinät (5, 6).
Tämä yhdiste pyrkii tiivistymään viinirypäleiden ja marjojen kuoriin ja siemeniin. Nämä viinirypäleen osat osallistuvat punaviinin käymiseen ja siksi niissä on erityisen korkea resveratrolipitoisuus (5, 7).
Useimmat resveratrolitutkimukset on kuitenkin tehty eläimillä ja koeputkissa käyttäen suuria määriä tätä yhdistettä (5, 8).
Rajallisista ihmisillä tehdyistä tutkimuksista useimmat ovat keskittyneet yhdisteen lisättyihin muotoihin, joita esiintyy suurempina pitoisuuksina kuin ruoasta saatavia (5).
Resveratroli on antioksidanttiyhdiste, jota löytyy punaviinistä, marjoista ja maapähkinöistä. Monissa ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa on käytetty runsaasti resveratrolia sisältäviä lisäravinteita.
Antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta resveratroli voi olla lupaava lisäravinne verenpaineen alentamiseen (9).
Vuoden 2015 katsauksessa todettiin, että suuret annokset voivat auttaa vähentämään valtimoiden seinämiin kohdistuvaa rasitusta sydämen lyödessä (3).
Tätä painetta kutsutaan systoliseksi verenpaineeksi, ja se näkyy verenpainelukemassa suurempana numerona.
Systolinen verenpaine nousee yleensä iän myötä ateroskleroosin vuoksi. Korkea systolinen verenpaine on sydän- ja verisuonitautien riskitekijä.
Resveratrolilla voi olla verenpainetta alentava vaikutus auttamalla tuottamaan enemmän typpioksidia, mikä aiheuttaa verisuonten rentoutumista (10, 11).
Tutkimuksen tekijät kuitenkin sanoivat, että tarvitaan lisää tutkimusta, jotta voidaan antaa erityisiä suosituksia resveratrolin optimaalisesta annoksesta verenpaineeseen kohdistuvien maksimaalisten vaikutusten saavuttamiseksi.
Useat eläinkokeet ovat osoittaneet, että resveratroli-lisäravinteet voivat muuttaa veren lipidejä terveellisillä tavoilla (12, 13).
Vuonna 2016 tehdyssä tutkimuksessa hiirille syötettiin runsaasti proteiinia ja monityydyttymättömiä rasvoja sisältävää ruokavaliota, johon oli lisätty resveratrolia.
Tutkijat havaitsivat, että hiirien keskimääräinen kokonaiskolesterolitaso ja paino laskivat, kun taas "hyvän" HDL-kolesterolin taso nousi (13).
Resveratroli näyttää vaikuttavan kolesterolitasoihin vähentämällä kolesterolituotantoa säätelevien entsyymien toimintaa (13).
Antioksidanttina se vähentää myös "pahan" LDL-kolesterolin hapettumista. LDL:n hapettuminen johtaa plakkien muodostumiseen valtimon seinämään (9, 14).
Kuuden kuukauden hoidon jälkeen tiivistämätöntä viinirypäleuutetta tai lumelääkettä saaneilla osallistujilla LDL-kolesteroli laski 4,5 % ja hapettunut LDL 20 % (15).
Resveratroli-lisäravinteet voivat parantaa eläinten veren rasva-arvoja. Antioksidantteina ne myös vähentävät LDL-kolesterolin hapettumista.
Yhdisteen kyvystä pidentää erilaisten organismien elinikää on tullut tärkeä tutkimusalue (16).
On näyttöä siitä, että resveratroli aktivoi tiettyjä geenejä ja siten ehkäisee ikääntymiseen liittyviä sairauksia (17).
Tämä toimii samalla tavalla kuin kalorien rajoittaminen, jolla on osoitettu lupaavia tuloksia eliniän pidentämisessä muuttamalla geenien ilmentymistä (18, 19).
Tätä yhteyttä tutkineiden tutkimusten katsauksessa havaittiin, että resveratroli pidensi elinikää 60 %:lla tutkituista organismeista, mutta vaikutus oli voimakkain organismeissa, jotka eivät ole läheistä sukua ihmisille, kuten matoissa ja kaloissa (20).
Eläinkokeet ovat osoittaneet, että resveratroli-lisäravinteet voivat pidentää elinikää. On kuitenkin epäselvää, onko niillä samanlainen vaikutus ihmisillä.
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että punaviinin juominen voi auttaa hidastamaan ikään liittyvää kognitiivista heikkenemistä (21, 22, 23, 24).
Se näyttää häiritsevän amyloid beeta -nimisiä proteiinifragmentteja, jotka ovat ratkaisevan tärkeitä Alzheimerin taudille tyypillisten plakkien muodostumisessa (21, 25).
Vaikka tämä tutkimus on mielenkiintoinen, tiedemiehillä on edelleen kysymyksiä kehon kyvystä hyödyntää ylimääräistä resveratrolia, mikä rajoittaa sen välitöntä käyttöä aivoja suojaavana lisäravinteena (1, 2).
Resveratroli on voimakas antioksidantti ja tulehdusta estävä yhdiste, joka voi suojata aivosoluja vaurioilta.
Näihin hyötyihin kuuluvat insuliiniherkkyyden parantaminen ja diabeteksen komplikaatioiden ehkäisy (26, 27, 28, 29).
Yksi selitys resveratrolin toiminnalle on, että se voi estää entsyymiä muuntamasta glukoosia sorbitoliksi, sokerialkoholiksi.
Kun diabeetikkojen elimistöön kertyy liikaa sorbitolia, se voi aiheuttaa soluja vahingoittavaa oksidatiivista stressiä (30, 31).
Resveratroli voi jopa hyödyttää diabeetikkoja enemmän kuin ei-diabeetikkoja. Yhdessä eläintutkimuksessa punaviinin ja resveratrolin havaittiin olevan tehokkaampia antioksidantteja diabeettisilla hiirillä kuin ei-diabeetikoilla hiirillä (32).
Tutkijoiden mukaan yhdistettä voitaisiin tulevaisuudessa käyttää diabeteksen ja sen komplikaatioiden hoitoon, mutta lisätutkimusta tarvitaan.
Resveratroli auttaa hiiriä parantamaan insuliiniherkkyyttä ja torjumaan diabeteksen komplikaatioita. Tulevaisuudessa myös diabeetikot voivat hyötyä resveratrolihoidosta.
Yrttilisäravinteita tutkitaan keinona hoitaa ja ehkäistä nivelkipuja. Lisäravinteena otettuna resveratroli voi auttaa suojaamaan rustoa hajoamiselta (33, 34).
Eräässä tutkimuksessa resveratrolia injektoitiin niveltulehduksesta kärsivien kanien polviniveliin ja havaittiin, että näillä kaneilla oli vähemmän rustovaurioita (34).
Muut koeputki- ja eläintutkimukset ovat osoittaneet tämän yhdisteen kyvyn vähentää tulehdusta ja ehkäistä nivelvaurioita (33, 35, 36, 37).
Resveratrolin kykyä ehkäistä ja hoitaa syöpää on tutkittu, erityisesti koeputkissa. Tulokset ovat kuitenkin olleet vaihtelevia (30, 38, 39).
Sen on osoitettu taistelevan useita syöpäsoluja vastaan ​​eläin- ja koeputkistutkimuksissa, mukaan lukien maha-, paksusuoli-, iho-, rinta- ja eturauhassyöpä (40, 41, 42, 43, 44).
Koska tähänastiset tutkimukset on kuitenkin tehty koeputkissa ja eläimillä, tarvitaan lisää tutkimusta sen ymmärtämiseksi, voidaanko tätä yhdistettä käyttää syövän hoitoon ihmisillä ja miten.
Resveratroli-lisäravinteita käyttäneissä tutkimuksissa ei ole havaittu merkittäviä riskejä. Terveet ihmiset näyttävät sietävän niitä hyvin (47).
On kuitenkin huomattava, että tällä hetkellä ei ole olemassa lopullisia suosituksia siitä, kuinka paljon resveratrolia henkilön tulisi ottaa terveyshyötyjen saavuttamiseksi.
On myös joitakin varoituksia, erityisesti siitä, miten resveratrol on vuorovaikutuksessa muiden lääkkeiden kanssa.
Koska suurten annosten on osoitettu estävän veren hyytymistä koeputkissa, ne voivat lisätä verenvuotoa tai mustelmien muodostumista, kun niitä otetaan samanaikaisesti antikoagulanttien, kuten hepariinin tai varfariinin, tai tiettyjen kipulääkkeiden kanssa (48, 49).
Resveratroli estää myös entsyymejä, jotka auttavat poistamaan tiettyjä yhdisteitä elimistöstä. Tämä tarkoittaa, että joidenkin lääkkeiden pitoisuudet voivat nousta vaarallisille tasoille. Näitä ovat esimerkiksi jotkut verenpainelääkkeet, ahdistusta lievittävät lääkkeet ja immunosuppressantit (50).
Jos käytät parhaillaan lääkkeitä, kannattaa keskustella lääkärisi kanssa ennen resveratrolin ottamista.