Osa 1: Kaempferoli

Flavonoidit ovat kasvien pitkäaikaisen luonnonvalinnan aikana tuottamia sekundaarisia metaboliitteja, ja ne kuuluvat polyfenoleihin. Varhaisimmat löydetyt flavonoidit ovat keltaisia ​​tai vaaleankeltaisia, joten niitä kutsutaan flavonoideiksi. Flavonoideja esiintyy laajalti korkeamman lasimäärän kasvien juurissa, varsissa, lehdissä, kukissa ja hedelmissä. Flavonoidit ovat yksi tärkeimmistä flavonoidien alaryhmistä, mukaan lukien luteoliini, apigeniini ja naringeniini. Lisäksi flavonolien synteesiin kuuluvat pääasiassa kahenoli, kversetiini, myrisetiini, fisetiini jne.

Flavonoidit ovat tällä hetkellä ravitsemustuotteiden ja lääketieteen alan tutkimuksen ja kehityksen keskipisteessä sekä kotimaassa että ulkomailla. Tällaisilla yhdisteillä on ilmeisiä sovellusetuja perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä ja rohdosvalmisteissa, ja myös vastaavien ainesosien käyttöalueet ovat erittäin laajat, mukaan lukien iho-, tulehdus-, immuniteetti- ja muut tuoteformulaatiot. Insight SLICE:n julkaisemien markkinatietojen mukaan maailmanlaajuisten flavonoidimarkkinoiden odotetaan kasvavan kunnioitettavalla 5,5 prosentin vuotuisella kasvuvauhdilla ja saavuttavan 1,45 miljardia dollaria vuoteen 2031 mennessä.

Osa 2:Kaempferoli

Kaempferoli on flavonoidi, jota esiintyy pääasiassa vihanneksissa, hedelmissä ja pavuissa, kuten lehtikaalissa, omenoissa, viinirypäleissä, parsakaalissa, pavuissa, teessä ja pinaatissa.

Kaempferolin lopputuotteiden mukaan sitä käytetään elintarvikelaatuisena, lääkelaatuisena ja muilla markkinasegmenteillä, ja lääkelaatu on tällä hetkellä ilmeinen osuus.

Global Market Insightsin julkaisemien tietojen mukaan 98 % kaempferolin kysynnästä Yhdysvalloissa tulee lääketeollisuudesta, ja funktionaaliset elintarvikkeet ja juomat, ravintolisät ja paikalliset kauneusvoiteet ovat nousemassa uusiksi kehityssuunniksi.

Kaempferolia käytetään pääasiassa immunologisen tuen ja tulehdusta lievittävien valmisteiden valmistuksessa ravintolisäteollisuudessa, ja sillä on potentiaalisia sovelluksia myös muilla terveydenhuollon alueilla. Kaempferoli on lupaava globaali markkina-alue, ja se edustaa tällä hetkellä 5,7 miljardin dollarin maailmanlaajuisia kuluttajamarkkinoita. Samalla se voi myös estää runsasenergisten ravintoaineiden sisältävien elintarvikkeiden pilaantumisen, joten sitä voidaan käyttää uuden sukupolven antioksidanttisäilöntäaineena tietyissä elintarvikkeissa ja kosmetiikassa.

Lisäksi ainesosaa voidaan käyttää jopa maataloudessa, ja tutkijat tekivät vuonna 2020 perusteellista tutkimusta ainesosasta ympäristöystävällisenä sadonsuoja-aineena. Mahdolliset käyttökohteet ovat monipuoliset ja ulottuvat paljon ravintolisien, elintarvikkeiden ja henkilökohtaisen hygienian ainesosien ulkopuolelle.

Osa 3:PtuotantoTteknologia Innovaatio

Kun kuluttajat keskittyvät luonnonmukaisiin terveystuotteisiin, raaka-aineiden tuottaminen luonnollisemmalla ja ympäristöystävällisemmällä prosessilla on ongelma, joka yritysten on ratkaistava.

Pian kaempferolin kaupallistamisen jälkeen yhdysvaltalainen yritys Conagen lanseerasi myös käymistekniikalla valmistetun kaempferolin vuoden 2022 alussa. Se alkaa kasveista uutetuista sokereista, ja mikro-organismit käyvät sen erityisellä prosessilla. Conagen käytti samoja biologisia ominaisuuksia, joita muut organismit käyttävät sokerien luonnolliseen muuntamiseen kaempferoliksi. Koko prosessissa vältetään fossiilisten polttoaineiden johdannaisten käyttöä. Samaan aikaan tarkkuuskäymisellä valmistetut tuotteet ovat kestävämpiä kuin petrokemian ja kasviperäisten lähteiden tuotteet.

Kaempferolion yksi tärkeimmistä tuotteistamme.