Klorofylliini-kuparinatriumsuola, joka tunnetaan myös nimellä kupariklorofylliini-natriumsuola, on erittäin stabiili metalliporfyriini. Sitä käytetään yleisesti elintarvikkeiden lisäaineina, tekstiileissä, kosmetiikassa, lääketieteessä ja valosähköisessä muuntamisessa. Kupariklorofylli-natriumsuolan sisältämä klorofylli voi ehkäistä tai lievittää sydän- ja verisuonisairauksia, syöpää ja muita sairauksia, ja sitä voidaan käyttää väriaineena kosmetiikassa ja tekstiileissä. Lääketieteessä klorofylli-kuparinatriumsuola voi estää karsinogeenien aktiivisuutta, hajottaa karsinogeenisia aineita, toimia antioksidanttina, sitoa vapaita radikaaleja ja sitä voidaan myös käyttää savukkeiden suodattimissa savun haitallisten aineiden poistamiseksi ja ihmiskeholle aiheutuvien haittojen vähentämiseksi.

Klorofylliinin kuparinatriumsuola (natriumkoppiklorofyliini) on tummanvihreä jauhe, jota saadaan luonnollisesta vihreästä kasvikudoksesta, kuten silkkitoukan lannasta, apilasta, sinimailaisesta, bambusta ja muista kasvien lehdistä. Raaka-aineena käytetään asetonia, metanolia, etanolia, petrolieetteriä ja muita orgaanisia liuottimia klorofyllikeskuksen magnesiumionin korvaamiseksi kupari-ioneilla. Saippuoinnin jälkeen metyyli- ja fytoliryhmät on poistettu. Muodostunut karboksyyliryhmä muuttuu dinatriumsuolaksi. Näin ollen klorofyllin kuparinatriumsuola on puolisynteettinen pigmentti. Muita samanlaisen rakenteen ja valmistusperiaatteen omaavia klorofyllipigmenttejä ovat klorofylliraudan natriumsuola ja klorofyllisinkin natriumsuola.
Pääasialliset käyttötarkoitukset
Ruokalisäys
Bioaktiivisia aineita sisältävien kasviperäisten elintarvikkeiden tutkimukset ovat osoittaneet vahvan korrelaation hedelmien ja vihannesten kulutuksen lisääntymisen ja sydän- ja verisuonitautien, syövän ja muiden sairauksien vähenemisen välillä. Klorofylli on yksi luonnostaan bioaktiivisista aineista, ja metalloporfyriini, klorofyllin johdannainen, on yksi ainutlaatuisimmista luonnollisista pigmenteistä ja sillä on laaja käyttöalue.
Tekstiileille
Tekstiilien värjäyksessä käytettyjen synteettisten väriaineiden kielteiset vaikutukset ihmisten terveyteen ja ekologiseen ympäristöön ovat viime vuosina nousseet kasvavaan huoleen, ja saastuttamattomien vihreiden luonnonvärien käyttö tekstiilien värjäyksessä on tullut tutkimussuunnaksi monille tutkijoille. On vain vähän luonnonvärejä, jotka voivat värjätä vihreäksi, ja klorofylli-kuparinatriumsuola on elintarvikelaatuinen vihreä väripigmentti, luonnollinen klorofyllijohdannainen, jota voidaan jalostaa uutetusta klorofyllistä saippuointi- ja kuparointireaktioiden jälkeen, ja se on metallinen porfyriini, jolla on korkea stabiilius, tummanvihreä jauhe, jolla on hieman metallinen kiilto.
Kosmetiikkaan
Sitä voidaan lisätä kosmetiikkaan väriaineena. Klorofylliini-kuparinatriumsuola on tummanvihreä jauhe, hajuton tai hieman hajuton. Vesiliuos on läpinäkyvän kirkkaanvihreä, syvenee pitoisuuden kasvaessa, kestää valoa ja lämpöä sekä on stabiili. 1-prosenttisen liuoksen pH on 9,5–10,2. Kun pH on alle 6,5, se voi muodostaa saostuman kohdatessaan kalsiumin. Liukenee hieman etanoliin. Saostuu helposti happamiin juomiin. Se on valoa kestävämpää kuin klorofylli, hajoaa yli 110 ℃:n lämpötilassa. Stabiilisuuden ja alhaisen myrkyllisyyden ansiosta klorofylli-kuparinatriumsuolaa käytetään laajalti kosmetiikkateollisuudessa.
Lääketieteelliset sovellukset
Lääketieteellisen alan tutkimuksella on valoisa tulevaisuus, koska sillä ei ole myrkyllisiä sivuvaikutuksia. Haavanhoito kupariklorofyllisuoloista valmistetulla tahnalla voi nopeuttaa haavan paranemista. Sitä käytetään ilmanraikastimena jokapäiväisessä elämässä ja kliinisessä käytännössä, ja sitä on tutkittu erityisen hyvin sen syöpää ja kasvaimia ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi. Klorofylliinin kuparinatriumsuolalla on vapaita radikaaleja sitova vaikutus, ja tutkimuksessa harkitaan sen lisäämistä savukkeiden suodattimiin, jotta tupakansavussa olevia erilaisia vapaita radikaaleja voitaisiin sitoa ja siten vähentää ihmiskeholle aiheutuvia haittoja.
Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja jo nyt!
Julkaisun aika: 06.02.2023


