Rypäleiden ja marjojen kuoret ja siemenet sisältävät resveratrolia, mikä tekee punaviinistä runsaasti tätä yhdistettä. Tutkimukset osoittavat, että sillä on suuria terveyshyötyjä, mutta sinun on tiedettävä enemmän siitä, kuinka paljon lisäravinteita sinun on otettava.
Jos olet kuullut, että punaviini auttaa alentamaan kolesterolia, olet luultavasti kuullut resveratrolista, punaviinissä laajalti mainostetusta kasviyhdisteestä.
Mutta sen lisäksi, että resveratroli on hyödyllinen komponentti punaviinissä ja muissa elintarvikkeissa, sillä on myös terveyspotentiaalia.
Itse asiassa resveratrolin lisäravinteet liittyvät moniin uskomattomiin terveyshyötyihin, mukaan lukien aivojen toiminnan suojaaminen ja verenpaineen alentaminen (1, 2, 3, 4).
Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä sinun on tiedettävä resveratrolista, mukaan lukien sen seitsemän parasta mahdollista terveyshyötyä.
Resveratroli on kasviyhdiste, joka toimii antioksidanttina. Tärkeimpiä ravinnonlähteitä ovat punaviini, viinirypäleet, jotkut marjat ja maapähkinät (5, 6).
Tällä yhdisteellä on taipumus keskittyä viinirypäleiden ja marjojen kuoriin ja siemeniin. Nämä rypäleen osat osallistuvat punaviinin käymiseen, ja siksi niissä on erityisen korkea resveratrolipitoisuus (5, 7).
Useimmat resveratrolitutkimukset on kuitenkin tehty eläimillä ja koeputkissa käyttämällä suuria määriä tätä yhdistettä (5, 8).
Ihmisillä tehdyistä rajoitetuista tutkimuksista useimmat ovat keskittyneet yhdisteen lisättyihin muotoihin, joita löytyy suurempina pitoisuuksina kuin ruoasta saatavat (5).
Resveratroli on antioksidanttiyhdiste, jota löytyy punaviinistä, marjoista ja maapähkinöistä. Monissa ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa on käytetty runsaasti resveratrolia sisältäviä lisäravinteita.
Antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi resveratroli voi olla lupaava lisäaine verenpaineen alentamiseen (9).
Vuoden 2015 katsauksessa todettiin, että suuret annokset voivat auttaa vähentämään valtimoiden seinämiin kohdistuvaa stressiä sydämen lyödessä (3).
Tätä painetta kutsutaan systoliseksi verenpaineeksi ja se näkyy korkeampana numerona verenpainelukemassa.
Systolinen verenpaine yleensä kohoaa iän myötä ateroskleroosin vuoksi. Kun se on korkea, se on sydän- ja verisuonitautien riskitekijä.
Resveratroli voi saavuttaa verenpainetta alentavia vaikutuksia auttamalla tuottamaan enemmän typpioksidia, mikä saa verisuonet rentoutumaan (10, 11).
Tutkimuksen tekijät kuitenkin sanoivat, että tarvitaan lisää tutkimusta, jotta voidaan antaa erityisiä suosituksia resveratrolin optimaalisesta annoksesta, jotta verenpaineeseen vaikuttaisi mahdollisimman paljon.
Useat eläintutkimukset ovat osoittaneet, että resveratrolilisät voivat muuttaa veren lipidejä terveellisillä tavoilla (12, 13).
Vuonna 2016 tehdyssä tutkimuksessa hiirille annettiin runsaasti proteiinia ja monityydyttymättömiä rasvoja sisältävää ruokavaliota, johon oli lisätty resveratrolia.
Tutkijat havaitsivat, että hiirten keskimääräinen kokonaiskolesterolitaso ja ruumiinpaino laskivat, kun taas "hyvän" HDL-kolesterolin taso nousi (13).
Resveratroli näyttää vaikuttavan kolesterolitasoihin vähentämällä kolesterolin tuotantoa säätelevien entsyymien toimintaa (13).
Antioksidanttina se myös vähentää "pahan" LDL-kolesterolin hapettumista. LDL:n hapettuminen johtaa plakin muodostumiseen valtimon seinämään (9, 14).
Kuuden kuukauden hoidon jälkeen osallistujat, jotka ottivat tiivistämätöntä viinirypäleuutetta tai lumelääkettä, vähensivät LDL:ää 4,5 % ja hapettunutta LDL:ää 20 % (15).
Resveratrolin lisäravinteet voivat parantaa veren lipiditasoja eläimillä. Koska ne ovat antioksidantteja, ne vähentävät myös LDL-kolesterolin hapettumista.
Yhdisteen kyvystä pidentää eri organismien elinikää on tullut tärkeä tutkimusalue (16).
On näyttöä siitä, että resveratroli aktivoi tiettyjä geenejä, mikä estää ikääntymisen aiheuttamia sairauksia (17).
Tämä toimii samalla tavalla kuin kalorirajoitus, joka on osoittanut lupaavia tuloksia eliniän pidentämisessä muuttamalla geenien ilmentymistapaa (18, 19).
Tätä yhteyttä tutkivien tutkimusten katsauksessa todettiin, että resveratroli pidensi elinikää 60 prosentilla tutkituista organismeista, mutta vaikutus oli selkein organismeissa, jotka eivät ole läheisesti sukua ihmisille, kuten matoissa ja kaloissa (20).
Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että resveratrolin lisäravinteet voivat pidentää elinikää. On kuitenkin epäselvää, onko niillä samanlainen vaikutus ihmisiin.
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että punaviinin juominen voi auttaa hidastamaan ikään liittyvää kognitiivista heikkenemistä (21, 22, 23, 24).
Se näyttää häiritsevän proteiinifragmentteja, joita kutsutaan amyloidi-beetaksi, jotka ovat kriittisiä Alzheimerin taudille ominaisten plakkien muodostumisessa (21, 25).
Vaikka tämä tutkimus on mielenkiintoinen, tutkijoilla on edelleen kysymyksiä kehon kyvystä käyttää ylimääräistä resveratrolia, mikä rajoittaa sen välitöntä käyttöä aivoja suojaavana lisäaineena (1, 2).
Resveratroli on voimakas antioksidantti ja tulehdusta ehkäisevä yhdiste, joka voi suojata aivosoluja vaurioilta.
Näitä etuja ovat insuliiniherkkyyden parantaminen ja diabeettisten komplikaatioiden ehkäisy (26,27,28,29).
Yksi selitys resveratrolin vaikutukselle on, että se voi estää entsyymiä muuntamasta glukoosia sorbitoliksi, sokerialkoholiksi.
Kun liian paljon sorbitolia kertyy diabeetikkojen elimistöön, se voi aiheuttaa soluja vahingoittavaa oksidatiivista stressiä (30, 31).
Resveratrolista voi olla jopa enemmän hyötyä diabeetikoille kuin ei-diabeettisille ihmisille. Yhdessä eläintutkimuksessa punaviinin ja resveratrolin havaittiin olevan tehokkaampia antioksidantteja diabeettisilla hiirillä kuin ei-diabeettisilla hiirillä (32).
Tutkijat sanovat, että yhdistettä voitaisiin käyttää diabeteksen ja sen komplikaatioiden hoitoon tulevaisuudessa, mutta lisää tutkimusta tarvitaan.
Resveratroli auttaa hiiriä parantamaan insuliiniherkkyyttä ja torjumaan diabeteksen komplikaatioita. Jatkossa diabetespotilaat voivat hyötyä myös resveratrolihoidosta.
Yrttilisiä tutkitaan keinona hoitaa ja ehkäistä nivelkipuja. Lisäravinteena otettuna resveratroli voi auttaa suojaamaan rustoa hajoamiselta (33, 34).
Eräässä tutkimuksessa injektoitiin resveratrolia niveltulehdusten kanien polviniveliin ja havaittiin, että näillä kaniineilla oli vähemmän rustovaurioita (34).
Muut koeputki- ja eläintutkimukset ovat osoittaneet tämän yhdisteen kyvyn vähentää tulehdusta ja ehkäistä nivelvaurioita (33, 35, 36, 37).
Resveratrolin kykyä ehkäistä ja hoitaa syöpää on tutkittu erityisesti koeputkissa. Tulokset ovat kuitenkin olleet ristiriitaisia ​​(30, 38, 39).
Sen on osoitettu taistelevan erilaisia ​​syöpäsoluja vastaan ​​eläin- ja koeputkitutkimuksissa, mukaan lukien maha-, paksusuolen-, iho-, rinta- ja eturauhassyöpä (40, 41, 42, 43, 44).
Koska tähän mennessä tehdyt tutkimukset on kuitenkin tehty koeputkissa ja eläimillä, tarvitaan lisää tutkimusta sen ymmärtämiseksi, voidaanko tätä yhdistettä käyttää syövän hoitoon ihmisillä ja miten.
Resveratrolia käyttävillä tutkimuksilla ei ole havaittu merkittäviä riskejä. Terveet ihmiset näyttävät sietävän niitä hyvin (47).
On kuitenkin huomattava, että tällä hetkellä ei ole olemassa ratkaisevia suosituksia siitä, kuinka paljon resveratrolia henkilön tulisi ottaa saadakseen terveyshyötyjä.
On myös joitain varoituksia, erityisesti siitä, kuinka resveratroli on vuorovaikutuksessa muiden lääkkeiden kanssa.
Koska suurten annosten on osoitettu estävän veren hyytymistä koeputkissa, ne voivat lisätä verenvuotoa tai mustelmia, kun niitä otetaan antikoagulanttien, kuten hepariinin tai varfariinin, tai tiettyjen kipulääkkeiden kanssa (48, 49).
Resveratroli estää myös entsyymejä, jotka auttavat poistamaan tiettyjä yhdisteitä kehosta. Tämä tarkoittaa, että jotkin lääkkeet voivat saavuttaa vaarallisen tason. Näitä ovat jotkin verenpainetta alentavat lääkkeet, ahdistuneisuuslääkkeet ja immunosuppressantit (50).
Jos käytät parhaillaan lääkkeitä, sinun kannattaa keskustella lääkärisi kanssa ennen resveratrolin ottamista.