Osa 1: Kaempferol

Flavonoidit ovat eräänlaisia ​​sekundaarisia aineenvaihduntatuotteita, joita kasvit tuottavat pitkäaikaisessa luonnollisessa valinnassa, ja ne kuuluvat polyfenoleihin. Varhaisimmat löydetyt flavonoidit ovat väriltään keltaisia ​​tai vaaleankeltaisia, joten niitä kutsutaan flavonoideiksi. Flavonoideja löytyy laajalti korkeampien lasien kasvien juurista, varresta, lehdistä, kukista ja hedelmistä. Flavonoidit ovat yksi tärkeimmistä flavonoidien alaryhmistä, mukaan lukien luteoliini, apigeniini ja naringeniini. Lisäksi flavonolisynteesi sisältää pääasiassa kahenolia, kversetiiniä, myrisetiiniä, fisetiiniä jne.

Flavonoidit ovat tällä hetkellä ravitsemustuotteiden ja lääketieteen tutkimuksen ja kehityksen painopisteenä kotimaassa ja ulkomailla. Tällaisilla yhdisteillä on ilmeisiä sovellusetuja perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä ja kasviperäisten lääkeaineiden järjestelmässä, ja siihen liittyvien ainesosien käyttösuunta on myös erittäin laaja, mukaan lukien iho, tulehdus, immuniteetti ja muut tuotekoostumukset. Maailmanlaajuisten flavonoidimarkkinoiden odotetaan kasvavan kunnioitettavalla 5,5 %:n CAGR:llä saavuttaen 1,45 miljardia dollaria vuoteen 2031 mennessä Insight SLICE:n julkaisemien markkinatietojen mukaan.

Osa 2:Kaempferol

Kaempferoli on flavonoidi, jota löytyy pääasiassa vihanneksista, hedelmistä ja papuista, kuten lehtikaalista, omenoista, viinirypäleistä, parsakaalista, papuista, teestä ja pinaatista.

Kaempferolin lopputuotteiden mukaan sitä käytetään elintarvikelaatuisena, lääkelaatuisena ja muilla markkinasegmenteillä, ja lääkelaatu on tällä hetkellä ilmeinen.

Global Market Insightsin julkaisemien tietojen mukaan 98 % Kaempferolin markkinoiden kysynnästä Yhdysvalloissa tulee lääketeollisuudesta, ja funktionaalisista ruoista ja juomista, ravintolisistä ja paikallisista kauneusvoiteista on tulossa uusia kehityssuuntia.

Kaempferolia käytetään ensisijaisesti immunologisissa tuki- ja tulehdusvalmisteissa ravintolisäteollisuudessa, ja sillä on potentiaalisia käyttökohteita muilla terveydenhuoltoalueilla. Kaempferol on lupaava globaali markkina, ja tällä hetkellä se edustaa 5,7 miljardin dollarin maailmanlaajuisia kuluttajamarkkinoita. Samalla se voi myös estää runsaasti energiaa sisältävien ravintoaineiden pilaantumista, joten sitä voidaan käyttää uuden sukupolven antioksidanttisäilöntäaineena tietyissä elintarvikkeissa ja kosmetiikassa.

Lisäksi ainesosaa voidaan käyttää jopa maataloudessa, ja vuonna 2020 tutkijat tekevät syvällistä tutkimusta aineksesta ympäristöystävällisenä kasvinsuojeluaineena. Mahdolliset sovellukset ovat monipuolisia ja ulottuvat paljon muutakin kuin ravintolisät, elintarvikkeet ja henkilökohtaisen hygienian ainesosat.

Osa 3:PtuotantoTeknologia Innovaatio

Luonnollisiin terveystuotteisiin keskittyvänä kuluttajana raaka-aineiden tuottaminen luonnollisemmalla ja ympäristöystävällisemmällä prosessilla tulee yritysten ratkaistavaksi ongelmaksi.

Pian Kaempferolin kaupallistamisen jälkeen yhdysvaltalainen Conagen toi markkinoille myös käymistekniikalla valmistetun Kaempferolin vuoden 2022 alussa. Se alkaa kasveista uutetuista sokereista ja fermentoidaan mikro-organismien toimesta erityisellä menetelmällä. Conagen käytti samoja biologisia ominaisuuksia, joita muut organismit käyttävät sokerien luonnollisesti muuntamiseen kaempferoliksi. Koko prosessissa vältetään fossiilisten polttoaineiden johdannaisten käyttö. Samaan aikaan tarkkuusfermentoidut tuotteet ovat kestävämpiä kuin petrokemian ja kasviperäisiä lähteitä käyttävät tuotteet.

Kaempferolon yksi tärkeimmistä tuotteistamme.