1. Tuotteen nimi:Stevian lehtiuute

Stevia on puhtaanvalkoinen jauhe, kiteinen, sulamispiste 198 ℃. Liukenee veteen, puhdas makea maku. Pitkä jäännösaika, makuvaikutus samanlainen kuin sakkaroosilla. Steviosidilla on myös hyvä lämmönkestävyys ja stabiilius, eikä se hajotessaan tuota mikrobien kasvulle tarvittavaa glukoosia. Sitä voidaan pitää käymättömänä aineena, ja sillä voi olla tietty rooli homeen ehkäisyssä, kun sitä käytetään elintarvikkeissa. Lisäksi steviosidia ei juurikaan metaboloidu ihmiskehossa, ja suurin osa siitä erittyy alkuperäisessä muodossa, joten se tuottaa hyvin vähän lämpöä kehossa.
Siksi stevia on ihanteellinen luonnollinen makeutusaine, jolla on korkea makeus, alhainen kaloriarvo, helppo liukeneminen, herkullinen maku, lämmönkestävyys, stabiilius ja käymättömyys.
2. Tekniset tiedot: RA 60–99 %, SG 90–99 %
3.Alkuperä: jaettu Shandongin, Anhuin, Hebein, Shaanxin, Jiangsun, Fujianin, Hunanin, Yunnanin ja muiden 27 maakunnan alueille.
4. Miten sitä käytetään?
Etelä-Amerikan alkuperäiskansat (erityisesti Paraguayssa) ovat käyttäneet stevian lehtiä luonnollisena makeutusaineena vuosisatojen ajan. Steviaa on käytetty vuosikymmeniä kalorittomana makeutusaineena erilaisissa ruoissa ja juomissa, erityisesti Japanissa sekä muissa idän maissa (Khan ja Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Kaupallisesti steviaa on saatavilla uutteena ja jauheena. Tuoreita tai kuivattuja lehtiä voidaan nauttia teenä.
5. Stevian terveyshyödyt
5.1 Vaikutus lihavuuteen
5.2 Vaikutus diabetekseen
5.3 Vaikutus verenpainetautiin
5.4 Antimikrobinen vaikutus
5.5 Antioksidanttinen vaikutus
5.6 Kasvaimia estävä vaikutus
5.7 Vaikutus karieksiin
6. Stevian teolliset sovellukset
6.1 Käyttö elintarvikkeena ja elintarvikkeiden ainesosana
6.2Käyttö sakkaroosin korvikkeena
6.2.1Leipomotuotteet
6.2.2Maitotuotteet
6.2.3 Juomat
6.3 Käyttö lannoitteena ja eläinten rehuna
6.4 Stevioliglykosidien amfifiilinen rakenne ja itsejärjestäytymiskäyttäytyminen

Yhteystiedot:
Jason Zhang - Myyntipäällikkö
Email: jason@ruiwophytochem.com
Matkapuhelin/WhatsApp: 0086-18629669868
Verkkosivusto: www.ruiwophytochem.com